皆さま、お疲れさまです。
寒さが本格的になってまいりました。
昨夜から登場の「牡蛎とホタテ、岩のりのグラタン」¥690が好評をいただき即日完売。ありがとうございます!
今日も仕込んでおりますので是非ともご注文のほど、よろしくどうぞ。
こちらはピューレにした牡蠣をホワイトソース自体に溶かしこんでいますので牡蠣の風味を豊かに感じられます。
少々お時間いただきますが、あっつあつでご提供いたします。
パスタは、「タコとトレヴィスの赤ワイン煮ラグーのニョッキ」
赤ワインで是非とも!
ではでは、後ほど。
お待ちしています。