ワインバー アメ
ランプレドットのリゾット
2014.09.11
皆さま、お疲れさまです。
今日はランプレドット(ギアラの煮込み)のリゾットをご用意しました。
牛の4番目の胃袋ギアラを野菜と煮込んだモツ煮、ランプレドット。
こちらをリゾットに。
ギアラの旨味を米にたっぷり含ませた仕上がりです。
そういや、このメニューも1年以上ぶりですね。是非是非☆
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住所 / 〒103-0015
東京都中央区日本橋箱崎町5-15
エヴァーグリーンマツモト1F
TEL / 03-3662-3226
営業時間
ラ ン チ
11:30～13:30（月～木）
＜売り切れ次第終了＞
ディナー
18:00～24:00（月～木・土）
18:00～26:00（金）
定休日 / 第3土曜、日曜、祝祭日
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