ワインバー　アメ

皆さま、お疲れさまです。

明日24日土曜日は貸し切り営業となります。
是非是非今夜〜☆

オススメワインは、当店では珍しくチリの赤。

「ピペーニョ・コエレム」

こちらの造り手さんはフィリップ・パカレやルイ・ジャドで研修をし、マルセル・ラピエールで8年間学んだあとに、チリの高樹齢、フィロキセラのない畑に魅せられて、ワイナリーを興したそうです。

フランスのヴァン・ナチュールに通じる雰囲気で、マルセルからお墨付きももらいました。このキュべは、なんと樹齢200年！

可愛らしい香り、優しく沁み入るような味わい。

週末はこいつで癒されてください。

葡萄品種はパイス。私は初めて知る品種名ですが、パイスに馴染みのある方であれば、

「おっ、パイスか〜」

位の反応なのかな？

「おっ、パイスか〜」

週末はこいつで癒されてください。