ワインバー　アメ

旨そうな食材を探していた。

わたしは貝類が好きだ。

別に他意のない言葉だ。

目の前にホンビノス貝があった。

以前使ったことのある食材だ。味も食感も良くお客さまにも喜んでいただけた。しかし、蒸し煮して口が開くのに時間がかかった印象があり、最近は選んでいなかった。

ホンビノスガイか〜〜。

少し力を抜いて、頭に浮かぶイメージを追ってみた。

すると、脳裏から鍵盤の音が微かに聴こえはじめた。
すぐにそれが雑念であることに気づく。
鍵盤が奏でるそのメロディーはジョン・レノンの「ジェラスガイ」だ。

安直な発想だな〜、と自分で自分の評価を下げるような気持ちを抱く最中ふと、一つの疑問が生じた。

昨日「ムールガイ」を扱っていた時には、ジョンレノンの「ジェラスガイ」は鳴らなかった。

なのに、「ホンビノスガイ」を目の当たりにしてみてナゼ？

脳内では前半部を歌い終えたジョンレノンが、間奏の口笛を吹き始めていた。

わたしの考察はなおも続いた。

「ムールガイ」
「ホンビノスガイ」
「ジェラスガイ」

３つを並べて考えてみると、意外に容易く結論にいたった。

なるほど。ジェラスガイを想起するポイントは、「ガイ」ではなくもう一字多い「スガイ」であったか。

我が脳内のジョンレノンは、愛する人を傷つけ後悔する男の気持ちを歌っていた。

「ジェラスガイ」 嫉妬深い男

「ジェラ菅井」 こちらも嫉妬深い男「菅井」

「ホンビノスガイ」なかなか口の開かないという印象の貝

「ホンビノ菅井」もうどうでもよくなった雑念の残骸

そんな気がしてきた頃、ジョンレノンの歌は終盤に差し掛かり、より感情的に自分の気持ちを訴えたいた。

I’m just jealous guy

watch out

I’m just jealous guy

look out

I’m just ジェラ 菅井〜〜♪

ジェラ菅井誕生の瞬間である。

本日は新潟県佐渡島のムール貝。

明日、土曜日も営業しております。