ワインバー　アメ

皆さま、お疲れさまです。

ただただ寒いです。

なので本日のトリッパは熱々のグラタン仕立てにしました。

柔らかく煮ほぐした皮付きの豚スネ肉と、豆、チーズをかけてオーブンで焼き上げます。

是非、赤ワインでどうぞ。

先日日曜日に放送されていた「新婚さんいらっしゃい」の、昼間にしては放送コードぎりぎりだった感のあるトークを思い出しながら作りましたっ！
「自衛官の夫とその妻の猛攻撃」・・・

というのは冗談ですが、身体が熱くなるお料理で週末の良い時間をお過ごし下さい。

ではでは後ほど。

お待ちしてます。