ワインバー　アメ

おかげさまで5周年☆

フードは、

選べる自家製ソーセージ。
豚or仔羊or仔羊と鴨。

いつもと違うトリッパ。
野菜とサルシッチャで煮込みました。野菜の旨味がよく出てます。優しい味わい。

ミネストラ ディ ファッロ。
こちらはスタッフがイタリア修行時代に働いていたお店のスペシャリテ。麦と魚介のスープです。これは絶対に食べてください！

贅沢に卵黄を使った手打ちパスタ。
牛肉をたっぷりの赤ワインで煮込んだラグーソースをパッパルデッレと合わせます。
パッパルデッレは幅広の麺です。