ワインバー アメ

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冬だね

2012.02.02
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皆さま、お疲れさまです。

今日は当店でも人気のシャトーメルシャンの新ヴィンテージや世界のロゼワインをフューチャーした試飲会に行ってまいりました。

外は極寒でしたが、室内で味わうワインは格別ですね。

美味しいスペインのカヴァにも巡りあいました。近々、お店にて皆さまにお届けしますね。

今日のオススメメニューは、

「真ダコとイタリア産トレビスのサラダ」¥580

こちらはエシャロットをきかせたドレッシングと和えた真ダコとトレビスの苦味、煮詰めたバルサミコの甘味をお楽しみください。

「牛肉と黒オリーブ、キャベツの柔らか煮」¥780
こちらは寒さ際立つ最近の人気メニュー。

オーブンでじっくりゆっくり柔らかく煮込んでいます。

グラタンも今日から「濃厚エビクリーム!魚介とパンのグラタン」¥680

が登場です!!!

寒い日がつづきますが、よろしこです。

予報では明日のほうが冷え込むようですよ。

是非今日のうちに(笑)。

ではでは〜。


2 Responses to “冬だね”
  1. カシミー より:

    おじゃまします。
    牡蠣美味しかったですよ。
    真ダコもいい感じで、楽しみです。

  2. 美味しいお料理とワインと楽しい時間をありがとうございました!またうかがいますね~♪

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東京都中央区日本橋箱崎町5-15
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TEL / 03-3662-3226
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 <売り切れ次第終了>
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