ワインバー　アメ

おはようございます！

本日28日月曜日のランチメニューは、

「海老とカニ、アスパラのキッシュ」
里芋のポタージュ、サラダ付き¥950

「マイアーレ・トンナート（ゆで豚のツナソースがけ）」
サラダ、パン付き¥950

香味野菜と茹でた豚ロースを薄切りし、ツナソースをかけてご提供します。

ツナソースは、ツナに卵黄、アンチョビ、ケイパーなどを合わせミキサーで滑らかにした味わい豊かな冷製のソースです。

私自身、食べるのが好きな料理ですが、盛り付けると驚くほど地味な見た目（笑）。
是非是非、ご賞味ください。

11時30分よりお待ちしてます。