皆さま、お疲れさまです。
今日も冷えます。まだまだ寒いですね。
オススメメニューは久しぶりのラザーニャ、
「仔牛のラグーとアスパラガス、ルッコラのラザーニャ」。
こちらは野菜を多めに使い軽めに仕上げた仔牛のラグーと、アスパラガス、ズッキーニを具に、ルッコラのピューレとホワイトソースを重ねています。
トマトを使わない白いラザーニャに仕上がっています。
是非是非是非っ!!
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