皆さま、お疲れさまです。
今日も冷え込み、また雨です。
フードメニューは春に移行していきます。
「濃厚魚介だし!ホタルイカのリゾット」¥1000
海老の頭、白身魚のアラ、アサリからしっかりとった出汁で炊きあげます。
濃厚なリゾットにホタルイカのワタがまた濃厚。
是非是非!
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