ワインバー　アメ

皆さま、お疲れさまです。

ＧＷは山梨県に行ってきました。

そこで訪れたワイナリー「ルミエール」さんでは畑から醸造施設まで案内してもらい、国産ワインの取り組みについて勉強させていただきました。

もちろん試飲もっ。そして併設されたレストランでは実際にお料理とワインを大変美味しくいただきました。

その際に買い付けたワインが届いています。

限定醸造「石蔵和飲 2003」と「 2009」。

花崗岩の石材で造られた地下発酵槽。現在は国登録有形文化財に指定されているこちらで、マスカットベリーＡからワインを仕込みます。その後更にオーク樽で6ケ月間熟成。

まろやかさの中にコクがあります。

是非是非飲んでみて下さい。

美味しい国産ワイン大歓迎っ！！！