皆さま、いかがお過ごしでしょうか?
本日10日(土)、18時より営業します。
4月より店頭にて20食限定ランチテイクアウト販売をスタートする「バインミー アメチャン」。
バインミーはフランスパンにたっぷりの野菜、レバーペースト、パクチーなどの香草を挟んだベトナムのサンドイッチです。
今月はディナータイムでもお酒のお供に楽しんでいただいています。
具材も変えてみたり、バリエーションを増やす試みも進めています。
今夜は「フランス産豚バラ肉とミント」。
フランス産豚バラ肉、こちらは脂がサラッとして軽やか、噛み締めてもしつこくなく上品な味わい。
そこにミントの爽やかな風味がとっても合う。
是非食べていただきたい一品です。
生地から自家製しているパンでどうぞ☆
ではでは、よろしくお願いします。