おはようございます。
本日9日水曜日のランチメニューは、
「ホワイトアスパラとズワイガニのキッシュ」
ズッキーニの温ポタージュ、サラダ付き ¥950
今日も寒いので、温かいポタージュでお待ちしてます。
本日、手打ちパスタ!
「タコの赤ワインラグーソース、パッパルデッレ」
サラダ、パン付き ¥1000
パッパルデッレは極幅広麺。そこに絡めるラグーソースは、ミートソースをタコとたっぷりの赤ワインで作った感じです。
11時半よりお待ちしてます。
よろしくお願いします。
ランチのホワイトアスパラは国産ですが、ディナーではドイツ産が届いています。ドイツからフレッシュなものを買い付けて来ていただきました。
シュパーゲルの香り、濃ゆいです。
リゾットにてご提供いたします☆