皆さま、お疲れさまです。
なんか本当に寒くなってしまいました。
今日は体の温まるトスカーナ料理をご用意します。
「パッパアルポモドーロ」¥580
トマトソースのパン粥というニュアンスの温かい料理です。
当店では自家製パン、フレッシュなバジルとフレッシュトマトの果肉も使って仕上げます。
地味だけど滋味があります。ヨロシコ☆
と、「真ダコの赤ワイン煮込み」¥680
なんか見た目が似てますが(笑)、アンチョビを使った塩気と磯の香り、赤ワインのコクと深みで温まってくらはい☆
ワインはいつも20種以上。
ではでは後程。お待ちしてます。