ワインバー　アメ

皆さま、お疲れさまです。
今週末はあいにくのお天気と予報されていますが木、金は18時より、土は19時より営業いたします。

「平茸、みょうが、生ハムのマリネ」
こちらはマリネというか、和え物です。
みょうがたっぷり。
平茸の風味、みょうがの清涼感、生ハムの塩気がバランス良く合わさって、

ボジョレー地区のガメイから造られた赤ワイン。
ダミアン・コクレ「ル・フー・ド・ボージョ　2015」
と、とっても良く合います。

是非ご一緒にどうぞ☆

デザートの新作、

ゆる〜っと固めた「アプリコットのゼリー、胡椒を効かせたヨーグルトのカスタードソース」

皆さまのご来店をお待ちしてます。