ワインバー　アメ

皆さま、お疲れさまです。

前回ご好評いただきました、藤田くんの有機栽培する野菜たちが再び入荷いたしました。

ナスやトマト、カボチャに加え、

バナナピーマン、

子供ピーマン、

トロンボーン、

など耳に馴染みのない野菜も！！

巨大なオクラなども含め、さあどう料理していこうかな。

今日は「イタリア茄子とバナナピーマンの煮浸し」

ロングかぼちゃも入ってます。こちらは軽いトマトソース仕立て。

仕上げには小豆島のオリーブ油を振りかけますね。

是非是非☆