ワインバー アメ

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紫の・・・

2012.10.18
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皆さま、お疲れさまです。

蟹ミソを使ったソースで人気の当店のバーニャカウダですが、

インカの目覚め
水ナス
アンディーブなど数種類の野菜に加え、今日は

パープルビーンズこと紫インゲンがやってきました。

濃い紫色のインゲンです。

パープルビーンズ。

ジミヘンぽく、

「ップルビーンズッ♪」
ってな感じで、ノリノリで下茹でしたら、あらあら緑色に・・・。

おーい!

味は青臭さが少なく、若干甘味も濃いような気がします。


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住所 / 〒103-0015
東京都中央区日本橋箱崎町5-15
エヴァーグリーンマツモト1F

TEL / 03-3662-3226
営業時間
ラ ン チ
11:30~13:30(月~木)
 <売り切れ次第終了>
ディナー
18:00~24:00(月~木・土)
18:00~26:00(金)
定休日 / 第3土曜、日曜、祝祭日


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