ワインバー　アメ

皆さま、お疲れさまです。

蟹ミソを使ったソースで人気の当店のバーニャカウダですが、

インカの目覚め
水ナス
アンディーブなど数種類の野菜に加え、今日は

パープルビーンズこと紫インゲンがやってきました。

濃い紫色のインゲンです。

パープルビーンズ。

ジミヘンぽく、

「ップルビーンズッ♪」
ってな感じで、ノリノリで下茹でしたら、あらあら緑色に・・・。

おーい！

味は青臭さが少なく、若干甘味も濃いような気がします。