皆さま、お疲れさまです。
本日のパスタソースは、
「馬・羊・鴨・豚肉の赤ワイン煮込み」
です。まるで干支のような響き・・・こちらは挽き肉にはせず、手切りにして煮くずしています。 あっ!ここは鴨だ。とか、おっ!羊がいた。
なんて感じで楽しんで下さい☆
メイン料理ではアクアパッツァもやってま〜す。
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