ワインバー　アメ

皆さま、お疲れさまです。

関東も梅雨入りしたそうで、ジメジメしてきましたね。

ラジオから得た情報ですが、「梅雨入り」が早くても「梅雨明け」の時期は変わらないそうです。

というわけで、しばらくは雨。
皆さまの脳裏にもアメが焼きつくことと思います。

今週はメニューが結構変わりましたよ。

「スイカとアメリカンチェリーのガスパチョ」
発想がチャラいですね。味は健康的☆

「イワシの香草パン粉焼き」
イワシは銚子産。焼きあがると香草が素敵に香ります。

「煮ほぐしたウサギとズッキーニのフェットチーネ」
兎肉です。鰻ではございません。

などなど。

あ、トリッパもトマトを使わずにサフランで黄色くしあげました。イレギュラーですので是非是非 ☆

お待ちしております。