ワインバー アメ

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二周年 企画の予告

2013.08.29

皆さま、お疲れさまです。

先日告知した通り、来週から当店の二周年企画をスタートさせます。

期間は特に設けません。売り切れたら終わりです(笑)。

限られた数しか入手出来なかったワイン達の登場です。

先日紹介したマスカットベリーAと甲州からなるロゼワインは、当店のオリジナルワインとして造りました。こちらは二周年の記念に発表し、しばらくは定番商品としてご提供をいたします。

そして、このワインを手掛けてくれた、

Cfa Backyard Wineryの増子敬公さん、春香さん本当にありがとうございます。

増子敬公さんは、日本の数少ないワイン醸造家で醗酵の専門家。10社以上のワイナリーを立ち上げ、その活動は国外にも及ぶという国際派。束ねた白髪の長い髪に髭、という風貌から仙人と呼ばれていました。

こちらのワイナリーさんの初リリースとなるワイン。

Opening Act シリーズから超超希少なアイテムを12本だけ入手しました。あまりに生産が少量だったため、市場には出回らないでしょう。

マスカットベリーA 100%の白ワインです。
白って言っていいのかな?ブラッシュとされています。(写真がそうです)

フレッシュストロベリー、ナッツのアロマ。
クリスピーな酸、わずかにタンニン。厚みがあり、バランスのとれたワインに仕上がっています。

素晴らしき青春を〓

というワイナリーからの想いも込められたワインですよん。

是非是非☆


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東京都中央区日本橋箱崎町5-15
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ラ ン チ
11:30~13:30(月~木)
 <売り切れ次第終了>
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18:00~24:00(月~木・土)
18:00~26:00(金)
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