皆さま、いかがお過ごしでしょうか?
本日12日土曜日営業します。
今回メニュー入りする国産ワインはだいぶ数の少ないためお早めに。
栃木市と5日に合併した旧岩舟町の巨峰を使用したワインを、足利市のワイナリー「Cfa Backyard Winery」が製品化(当店のオリジナルワインもここのワイナリーさん)。
ワイン名は、「岩舟町の最後の商品」という意味を込めた「Grand Finale(グランド・フィナーレ)」。
岩舟町として最後の出荷となるブドウから造られた、最後の岩舟町産巨峰ワインです。
甘やかな香りにうっとり酔えちゃいます。
透明感のあるキレイな味わい。じわじわと旨みを楽しめて、後味に酸もあり爽やかなフィニッシュ…いや、フィナーレ。
岩舟町産 巨峰のワイン
「グランドフィナーレ」
井出薫の写真集「フィアート」を見返しています。
タイトルも印象も似てるなとか想いつつ、昼からポーッとしてしまうわ。