ワインバー アメ
ランプレドットあります
2014.05.22
皆さま、お疲れさまです。
お待たせしました。
フィレンツェ伝統のモツ料理！ランプレドットが久しぶりに登場です。
ランプレドットは牛の第4胃を柔らかく煮込んだモツ煮です。
私自身がフィレンツェの屋台で学んだ、純正のレシピで作りました。
材料こそ国産ですが、 モツも野菜も新鮮なものを使い、その旨みだけで煮込んでいます。
パセリをベースにサッパリ仕上げたソースと、辛味ソースの2種を添えてご提供いたします。
この機会に是非是非☆
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本日3/18(土)満席です。 [03/18]
当店からのお知らせ [03/01]
本日のランチメニュー [02/28]
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本日のランチお休みです [02/08]
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住所 / 〒103-0015
東京都中央区日本橋箱崎町5-15
エヴァーグリーンマツモト1F
TEL / 03-3662-3226
営業時間
ラ ン チ
11:30～13:30（月～木）
＜売り切れ次第終了＞
ディナー
18:00～24:00（月～木・土）
18:00～26:00（金）
定休日 / 第3土曜、日曜、祝祭日
東京都中央区日本橋箱崎町5-15
エヴァーグリーンマツモト1F
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＜売り切れ次第終了＞
ディナー
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18:00～26:00（金）
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